PARTICIPAN AGENTES EDUCATIVOS DE EDUCACIÓN INICIAL EN TALLER “ALIMENTACIÓN PERCEPTIVA”

 

• Pertenecientes a las modalidades escolarizadas y no escolarizadas, entre las que se encuentran visitas a los hogares, Centros de Atención Infantil (CAI), Centros Comunitarios de Atención a la Primera Infancia (CCPAI) y Centros de Desarrollo Infantil (CENDI) y equipos interdisciplinarios

MEXICALI. Con la finalidad de capacitar a los agentes educativos de Educación Inicial en las modalidades escolarizadas y no escolarizadas para identificar, comprender y orientar de manera efectiva las necesidades de las niñas y los niños de 0 a 3 años, la Secretaría de Educación de Baja California impartió el taller-capacitación “Alimentación Perceptiva”.

La inauguración de los trabajos, estuvo a cargo de la subsecretaria de Educación Básica, Ana Catalina Avila Sosa y Silva, quien señaló que la Educación Inicial constituye una etapa fundamental en la vida de las niñas y los niños, pues durante sus primeros años se sientan las bases de su desarrollo integral. 

Por ello, la secretaria de Educación, Irma Martínez Manríquez, reafirma el compromiso con la promoción de prácticas de atención que favorezcan su bienestar, aprendizaje y desarrollo pleno.

Indicó la funcionaria educativa, que el taller-capacitación "Alimentación Perceptiva" representa una oportunidad para fortalecer los conocimientos y las prácticas de las y los agentes educativos, promoviendo una alimentación sensible y respetuosa que considere las señales de hambre y saciedad, los ritmos y las necesidades individuales de cada niña y niño.

Reconoció el compromiso de quienes, desde los Centros de Atención Infantil (CAI), los Centros Comunitarios de Atención a la Primera Infancia (CCAPI), la modalidad Visita a los Hogares, los Centros de Desarrollo Infantil (CENDI), el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el Consejo Nacional de Fomento Educativo (CONAFE) y las escuelas particulares que brindan servicios de Educación Inicial, trabajan diariamente para garantizar una atención pertinente y de calidad.

La Subsecretaria, agradeció la participación de las instituciones formadoras de docentes, como la Universidad Pedagógica Nacional (UPN), la Universidad Estatal de Estudios Pedagógicos (UEEP) y la Escuela Normal Estefanía Castañeda y Núñez de Cáceres, cuya contribución resulta fundamental para la formación de profesionales comprometidos con la primera infancia.

Resaltó “estoy convencida de que la colaboración y la formación continua son esenciales para consolidar prácticas educativas que respondan a las necesidades de las niñas y los niños, reconociéndolos como sujetos de derechos y protagonistas de su propio desarrollo; les invito a aprovechar este espacio de aprendizaje e intercambio de experiencias, con la certeza de que los conocimientos adquiridos contribuirán a fortalecer la atención que brindamos a la primera infancia en nuestro estado”. 

El taller-capacitación, fue desarrollado por la maestra Maribel López Valenzuela, académica con gran experiencia de la Educación Inicial, labora en el Centro de Atención Infantil #1, y colaboradora en CENDIS ubicados en el Valle de Mexicali.    

Su trayectoria ha fortalecido su vocación de servicio y su compromiso con el bienestar de la primera infancia y sus familias.

Cuenta con conocimientos en Elaboración y Conservación de Alimentos y en el Manejo Higiénico de Alimentos con base en la NOM-251.

En su exposición explicó que la alimentación perceptiva implica reconocer las señales de hambre y saciedad de niñas y niños y responder de manera oportuna y afectuosa, considerando su desarrollo y formas de comunicación. Este enfoque está contemplado en la Política Nacional de Educación Inicial como parte del cuidado de sus necesidades nutricionales.

Asimismo, se promovió la comprensión de la alimentación perceptiva y la reflexión sobre las creencias y prácticas de los adultos durante los momentos de la alimentación. Además, se ofrecieron estrategias para que niñas y niños participen progresivamente en su alimentación, de acuerdo con sus posibilidades de desarrollo, mediante la exploración de alimentos y el uso acompañado de utensilios apropiados.

En esta capacitación se contó con la presencia de la directora estatal de Educación Inicial, Nadia Iveth Amador Loustaunau y de Juan Gálvez Lugo, Coordinador Territorial de CONAFE en Baja California.