ENSENADA, B.C., 12 DE
OCTUBRE DE 2012.- Del 15 al 19 de octubre el Sistema
Educativo Estatal (SEE), llevará a cabo a través del Programa Escuela y Salud, la
Semana Nacional de la Alimentación Escolar, donde distribuirá 3877 cuadernillos para alumnos, de “La Semana
del Sabor, Aprende, comparte y disfruta…”
La Semana del Sabor comenzó en Francia en 1990, como un movimiento
pedagógico y gastronómico internacional, con la finalidad de impartir lecciones
en las escuelas y hacer que los alumnos tomaran conciencia sobre la importancia
de una alimentación correcta.
En el 2012, la Semana del Sabor se encuentra enmarcada en la Semana Nacional de
la Alimentación Escolar y cuenta con actividades dirigidas a los alumnos de los
6 grados de educación primaria, así como a directivos, docentes y padres de
familia que podrán intercambiar ideas y experiencias con sus hijos e hijas en
el hogar, al resolver y compartir diversos ejercicios.
La Delegada del
SEE, Ana Gloria Pedrín Cisneros, informó que en la semana del sabor habrá en 10
escuelas primarias actividades, pláticas, talleres, apoyados por alumnos de la
escuela de gastronomía de la UABC, y en todos los planteles de educación
primaria a su vez estarán tocando el tema de una nueva cultura para la salud
como lo marca el plan de estudios 2012.
Los temas a tratar
en la semana de salud son: Aprender con nuestro sentidos, descubramos los
sabores primarios, el mundo de los sabores, la importancia de elaborar y preparar
alimentos con higiene y ¿Por qué alimentarnos correctamente? Enfatizó la
Delegada.
En el cuadernillo a
entregar, los alumnos encontrarán y les ayudará a elegir el tipo y la cantidad
de alimentos que deben comer, combinar los alimentos con la ayuda del plato del
bien comer, recordar que para cuidarse necesitan alimentarse correctamente y
realizar activación física todos los días dijo la funcionaria.
Para este lunes 15
de octubre cuando se celebra el día mundial del lavado de manos, el SEE
realizará la ceremonia oficial de inicio de la Semana Nacional de la Alimentación
en la escuela primaria Alejandrina García
Sánchez a las 10:00 hrs.
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